Gratis levering in België & Nederland          |         Gratis personalisatie          |         Levertermijn 2 – 3 weken          |         Minimum oplage 120 fl. per soort

My Vino
  • Geschiedenis

    Deze rassenwijn is het resultaat van passie en een beredeneerde wijnbouw. De druiven zijn zorgvuldig geselecteerd in onze wijngaarden gelegen op de verschillende terroirs van Limoux (Languedoc Roussillon) waardoor stelt ons in staat de beste wijn qua smaak en kwaliteit te ontwikkelen en tegelijkertijd onze productie te beperken om ons milieu te beschermen.

    Wijngaard

    Onze teeltmethoden zijn gebaseerd op de observatie van de natuurlijke plantencycli van de wijnsgaarden en de ontwikkeling van de biodiversiteit. De wijngaarden, geplant op klei- en kalkbodems, zijn geselecteerd uit het terroir van de bovenste vallei van de Aude onder overwegend Atlantische klimaatinvloeden.

    Wijnbouw

    Alcoholische gisting rond 28° C. Pneumatische persing en malolactische gisting tijdens de verdere rijping in roestvrijstalen tanks.

    Smaaknotities

    Uiterlijk Robijnrood met een paarsachtige rand.

    Geur Onthult tonen van kruiden met een subtiele suggestie van groene peper en een vleugje tabak.

    Smaak Fruitige voorsmaak (cassis en zure kersen) met elegante maar duidelijk aanwezige tannines.

    Serveertemperatuur Best geserveerd bij 14 °C.

  • Pays d’Oc
    Syrah Rosé

    5.58 excl. btw

    Geschiedenis

    Deze cépagewijn is het resultaat van passie en een beredeneerde viticultuur. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd in onze wijngaarden gelegen op de verschillende terroirs van Limoux (Languedoc Roussillon) waardoor we de beste wijn qua smaak en kwaliteit kunnen ontwikkelen terwijl we onze productie beperken om ons milieu te beschermen.

    Wijngaard

    Onze teeltmethoden zijn gebaseerd op de observatie van de natuurlijke plantencycli van de wijngaarden en de ontwikkeling van de biodiversiteit. De wijngaarden, geplant op klei- en kalkbodems, zijn geselecteerd binnen drie geïdentificeerde zones van klimaat en terroir rond Limoux: de bovenste vallei van de Aude, de Atlantische en de mediterrane zone.

    Wijnbouw

    Deze Syrah rosé wordt verkregen uit druiven die direct bij aankomst in de kelder worden geperst en vervolgens gefermenteerd bij een temperatuur van 15°C.

    Smaaknotities

    Uiterlijk Bleke framboos.

    Geur Intense geuren van rode bessen.

    Smaak De fruitige aroma's zetten zich voort in de mond en laten een aangename, zachte sensatie achter in de afdronk.

    Serveertemperatuur Best geserveerd tussen 8 en 10 °C.

  • Geschiedenis

    Deze cépagewijn is het resultaat van passie en een beredeneerde viticultuur. De druiven zijn zorgvuldig geselecteerd in onze wijngaarden gelegen op de verschillende terroirs van Limoux (Languedoc Roussillon), het stelt ons in staat de beste wijn qua smaak en kwaliteit te ontwikkelen en tegelijkertijd onze productie te beperken om ons milieu te beschermen.

    Wijngaard

    Onze teeltmethoden zijn gebaseerd op de observatie van de natuurlijke plantencycli van de wijngaarden en de ontwikkeling van de biodiversiteit. De wijngaarden, geplant op klei- en kalkbodems, zijn geselecteerd binnen drie geïdentificeerde zones van klimaat en terroir rond Limoux: de bovenste vallei van de Aude, de Atlantische en de mediterrane zone.

    Wijnbouw

    De druiven worden direct na aankomst in de kelder geperst en vervolgens traditioneel en gevinifieerd bij koude temperaturen. Vervolgens worden ze onder gecontroleerde temperaturen gefermenteerd.

    Smaaknotities

    Uiterlijk Helder bleek goud.

    Geur Geuren van rijp wit fruit en bloemen. Een vleugje boter op de werveling.

    Smaak Mooie balans tussen zuurgraad en moelleux met een lichte minerale afdronk.

    Serveertemperatuur Best geserveerd tussen 10 en 12°C.

Ga naar de bovenkant